Prestations de services de restauration collective, livraison de repas en liaison froide
Disponible
Du
28/09/2021
Au
10/03/2025
Accès direct
Le Resah vous propose des prestations de services de restauration collective, livraison de repas en liaison froide.
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Produit(s) et/ou prestation(s)
N° marché
2021-061
Famille(s)
Hôtellerie et restaurationEHPAD et bien-vieillirAutres collectivités territorialesÉtablissements sanitaires, sociaux et médico-sociauxDépartementsRestauration
Type de contrat
Accord-cadre mono-attributaire à marchés subséquents
Centrale d'Achat
Intermédiaire
Titulaire(s)
ELIOR SERVICES
Description de l'offre
- Elaboration du plan alimentaire et des menus,
- Production des repas sur l’unité centrale de production,
- Livraison des repas sur site,
- Remise en température des repas,
- Service des repas au personnel (self) allotissement et chaine plateau,
- Service aux convives et patients,
- Nettoyage des locaux dédiés et équipements de restauration mise à disposition par le bénéficiaire,
- Contrôle de l’hygiène,
- Réalisation des enquêtes de satisfaction.
Les + de l'offre
- Une offre complète, comprenant une offre de base et des offres complémentaires à la carte
- Un partenariat et un accompagnement personnalisé avec le titulaire de l'offre
Comment bénéficier de l'offre ?
Comprendre le fonctionnement de la centrale d'achat du Resah
Vous souhaitez mieux comprendre comment bénéficier d'un marché de la centrale d'achat du Resah, consultez le mode d'emploi.